Moccato | O café mais fresco do mundo -
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Um papo com @akapoeta: literatura com frescor, mas sem frescura

Literatura significa livros? Se o desinteresse dos jovens pelos livros era uma fonte de preocupação dos pais e professores, a onda de lançamentos literários para jovens tem demonstrado que as pessoas lêem sim, mas em outros formatos. Será que o formato online não conta? Por que? Entre os escritores com coragem para inovar está o […]

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Mês de fevereiro, mês do Espresso Carnaval.

Começou o mês mais festeiro do ano. Foi dada a largada aos planos desesperados de última hora, ao primo inconveniente se encabeçando na casa alugada, às playlists de carnaval invadindo o escritório e  as excursões de grupo ao SAARA/25 de Março para caçar fantasia. Em. Plena. Manhã. De. Sábado. É claro que também tem o […]

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Cafeterias que amamos: Por Um Punhado De Dólares

Nesta semana teve festa na rua. Há 2 anos um professor de geografia decidiu trazer para o centro de São Paulo a possibilidade de tomar café de boa qualidade e sem frescura. A cafeteria Por Um Punhado De Dólares celebra, junto com o aniversário da cidade, o sucesso de uma proposta simples e inovadora. Conversamos […]

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Por dentro da Moccato: Jhone Lacerda

Um é refrescante e frutado. O outro é dourado e tem aroma com notas de castanhas. Com personalidades tão distintas, é difícil imaginar que o Boa Viagem e o Savassi vem do mesmo lugar. Os dois são produzidos no Sítio Santa Rita, que é comandado pela família Lacerda. Mas engana-se quem pensa que isso significa […]

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Um novo ano, um novo olhar

Há algumas semanas o nosso Coffee Hunter, Emerson, voltou de uma viagem de pesquisa à África do Sul. Na bagagem ele trouxe muita informação, algumas histórias e uma novidade: o Espresso Tonic. O país não produz café e por isso se especializou em técnicas de torra e extração que surpreendem até os mais veteranos desse […]

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Purifica e Moccato apresentam: Smoothie Despertador

Domingo, 18 de dezembro de 2016. O sol voltou a brilhar no Rio depois de uma semana chuvosa e os cariocas aproveitaram o clima gostoso daquela manhã para passearem pela Primavera Vegana, evento que rolou em Botafogo, na zona sul da cidade.   Nós da Moccato estávamos especialmente animados, pois tinha muita comida boa poderíamos […]

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Então é Natal

O Natal está chegando e a neve vai caindo o suor vai escorrendo, a música da Simone invade as lojas e as pessoas começam a povoar os shoppings. O ano de 2016 não foi fácil para ninguém e aqui na Moccato já estávamos pensando no Carnaval. Mas será que 2016 foi só desgraça mesmo? Não, […]

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Café BulletProof: o que dizem os especialistas

Como uma empresa apaixonada por café, nós acompanhamos todas as novidades desse universo. Todas mesmo. Nessa semana os marombeiros do escritório puxaram a discussão sobre a atual moda do mundo fitness: o Café BulletProof. A bebida consiste em uma mistura de café, manteiga e óleo de coco. A bebida foi criada por um americano chamado […]

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Hoje é dia de torra. E os vizinhos sabem disso.

O dia de torra é um dia que eu acordo cedo. É o dia que acordo entusiasmado e ao mesmo tempo um pouco ansioso, pois a torra é o momento crucial, em que o café premiado vira Moccato. Chego à Moccato e junto com outros amigos preparamos o ambiente para a sessão de torra. Hoje […]

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Por dentro da Moccato: A nossa essência e o design premiado

O processo de criação Plau+Moccato começou com uma conversa regada a café e terminou com a tipografia da nossavembalagem sendo premiada pela prestigiada TDC, a Type Directors Club. Sediada em Nova York, essa organização reúne nomes de peso do design como Dahril Crooks e Robbin Shiff no júri que premiou a tipografia desenvolvida para nossa […]

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